Alce Nero BIO Extra panenský olivový olej Biancolilla, 500 ml
Kód: OL677Související produkty
Detailní popis produktu
Alce Nero BIO Extra panenský olivový olej Biancolilla, 500 ml
Bio Extra panenský olivový olej Alce Nero Monocultivar Biancolilla se vyrábí výhradně z oliv odrůdy Biancolilla pěstovaných v Itálii, což zaručuje slámově žlutý olej se zlatavými odlesky, výbornou jemnou chutí a vůněmi od artyčoku přes rajčata až po čerstvou trávu. Tento olej je ideální k podávání se syrovou i vařenou zeleninou, polévkami a grilovanými rybami.
Tento extra panenský olej vyrábí italská společnost Cooperativa AIP OLIVO, Palermo. Olivy jsou pěstovány v souladu s předpisy ekologického zemědělství a nejsou používány žádné chemické přípravky. Sklízejí se ručně od října do ledna za pomoci mechanických zařízení, aby se minimalizovalo poškození plodů. Po sklizni jsou olivy odeslány do lisu, kde začíná výrobní proces, při němž se olivy lisováním za studena přemění na olej.
Tento extra panenský olivový olej je bohatý na nenasycené tuky. Nahrazení nasycených tuků nenasycenými pomáhá udržovat normální hladinu cholesterolu v krvi.
Složení: Bio extra panenský olivový olej
| Nutriční hodnoty | na 100 ml výrobku: |
| Energie | 3478 kJ / 828 kcal |
| Tuky | 92 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 14 g |
| z toho mono-nenasycené mastné kyseliny | 68 g |
| z toho poly-nenasycené mastné kyseliny | 9,2 g |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Bílkoviny | 0 g |
| Sůl | 0 g |
Objem balení: 500 ml
Skladování: Skladujte na chladném místě, mimo dosah světla a zdrojů tepla.
Právní název: Bio extra panenský olivový olej
Bio certifikát: CZ-BIO-002
Místo výroby: Via Torre d'Argero,11 - Bitonto (BA), Itálie
Charakteristika a pěstování:
Charakteristika: Alce Nero Biancolilla monovarietal organický extra panenský olivový olej se vyrábí výhradně z odrůdy Biancolilla, takže získává slámově žlutý olej se zlatavými odlesky a vůněmi od artyčoků přes rajčata až po čerstvou trávu. Tento olej je ideální k podávání se syrovou i vařenou zeleninou, bramborami, polévkami a grilovanými rybami. Extra panenský olivový olej Alce Nero Biancolilla monovarietal je bohatý na nenasycené tuky. Nahrazení nasycených tuků nenasycenými pomáhá udržovat normální hladinu cholesterolu v krvi. Kyselina olejová patří mezi nenasycené tuky.
Oblast: Alce Nero Biancolilla extra panenský olivový olej vyrábí společnost Cooperativa AIP-OLIVO. Olivy pocházejí ze zhruba 2 500 stromů odrůdy Biancolilla o průměrném stáří 25 let, které pěstuje 20 pěstitelů na zhruba 15 hektarech.
Kultivace: V souladu s předpisy ekologického zemědělství se nepoužívají žádné chemické přípravky. Hnojiva jsou organického původu, takže nedochází k ochuzování půdy ani ke znečištění podzemních vod. Olivy se sklízejí od října do ledna, kdy dosáhnou správné zralosti. Pro usnadnění sklizně a prevence poškození plodů se používají mechanické nástroje.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Oleje |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.87 kg |
| BIO: | CZ-BIO-002 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Alce Nero je značka ekologických zemědělců a zpracovatelů, která funguje od roku 1978. Sdružuje více než 1 000 zemědělců v Itálii a přes 10 000 malých rodinných farem ve Střední a Jižní Americe. Zaměřují se na výrobu a produkci chutných BIO potravin a zároveň respektují půdu a její úrodnost. Upřednostňují ekologické zemědělství, používají nejmodernější agronomické techniky a vyhýbají se syntetickým chemikáliím.
Jejich výrobky mají krátký a jednoduchý seznam ingrediencí, neobsahují konzervační látky a přídatné látky. Alce Nero nabízí široký sortiment potravin pro každodenní použití, včetně těstovin, rýže, rajčatových výrobků, zeleniny, luštěnin, sušenek, džusů, zavařenin, medu, rostlinných nápojů, dětské výživy, čerstvých produktů, mražených výrobků, zmrzliny a ekologických Fairtrade produktů pocházejících z Latinské Ameriky.
Společnost Alce Nero je od svého založení průkopníkem na trhu s biopotravinami a prosazuje odpovědné a udržitelné zemědělské postupy. Spolupracuje se zemědělci, kteří jsou hnací silou jejího poslání, a pokračuje v inovacích a rozšiřování ekologického zemědělství v Itálii.
Alce Nero S.p.A., Via H.Ford 2/a- 40024, Castel S.Pietro Terme (BO), Itálie
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací