Vitamín K2: Klíč ke zdravým a silným kostem

Vitamín K2 hraje zásadní roli ve zdraví kostí a prevenci osteoporózy. Pomáhá efektivnímu využití vápníku v těle. Jak tento vitamín funguje a proč by neměl chybět ve vaší stravě?

Proč právě vitamín K2?

Vitamín K2, také známý jako menachinon, je méně známým sourozencem populárního vitamínu K1. Zatímco K1 se stará o srážlivost krve, K2 má na starosti transport vápníku tam, kde je ho třeba – tedy do kostí a zubů. Navíc zamezuje ukládání vápníku v cévách, což pomáhá udržovat kardiovaskulární zdraví.

Oproti vitamínu K1, který se vyskytuje v zelené listové zelenině, se vitamín K2 nachází hlavně v živočišných produktech a fermentovaných potravinách. To z něj činí méně dostupnou živinu v běžné stravě, což vysvětluje, proč jeho nedostatek není neobvyklý.

Jak vitamín K2 funguje v těle?

Hlavní rolí vitamínu K2 je aktivace proteinů, které regulují ukládání vápníku. Tyto proteiny zajišťují, že vápník, který přijímáme z potravin nebo doplňků, je efektivně využit na posílení kostí a zubů, místo aby se ukládal v cévách nebo měkkých tkáních. Jedním z takových proteinů je osteokalcin, který je nezbytný pro vázání vápníku v kostech. Bez dostatku vitamínu K2 zůstává tento protein neaktivní a nemůže plnit svou funkci. To může vést k oslabení kostí a zvýšenému riziku osteoporózy.

Vitamín K2 a zdraví kostí

Silné kosti potřebují víc než jen vápník. Vitamín K2 je jednou z hlavních složek „kostního stavebního týmu“. Díky němu se vápník dostává do kostní matrice, kde zlepšuje hustotu a pevnost kostí. Lidé, kteří mají dostatek vitamínu K2, mají výrazně nižší riziko zlomenin a jejich kosti jsou odolnější.

Osteoporóza, která postihuje především ženy po menopauze, je jedním z nejčastějších důvodů, proč lidé hledají způsoby, jak posílit své kosti. Pravidelný příjem vitamínu K2 v kombinaci s vápníkem a vitamínem D3 může být klíčem k prevenci této zákeřné nemoci.

Kombinace vitamínu K2 a D3: Proč je důležitá?

Vitamín D3 je skvělým pomocníkem při vstřebávání vápníku ze stravy, ale bez vitamínu K2 se může tento vápník ukládat na špatných místech, například v cévách. Kombinace vitamínů D3 a K2 zajišťuje, že vápník je optimálně distribuován. Kombinace vitamínu D3 a K2 zajišťuje, že vápník přijatý z potravy nebo doplňků je efektivně využit tam, kde ho tělo skutečně potřebuje:

• Kosti: Vitamín D3 pomáhá vstřebávat vápník, zatímco K2 zajišťuje jeho uložení v kostní tkáni. Tato synergická spolupráce zvyšuje hustotu kostí a snižuje riziko osteoporózy.
• Cévy: Zatímco vitamín D3 zvyšuje hladinu vápníku v krvi, K2 brání jeho ukládání v cévách. Tím pomáhá chránit kardiovaskulární systém a snižuje riziko kalcifikace cév, která je spojena s vysokým krevním tlakem a srdečními chorobami.

Pokud užíváte doplňky s vitamínem D3, je vždy dobré hledat přípravek, který obsahuje i K2. Tato dvojice pracuje synergicky a zajišťuje, že tělo vápník využije na maximum, aniž by došlo k nežádoucím vedlejším účinkům.

Kdo potřebuje vitamín K2 nejvíce?

Vitamín K2 je důležitý pro všechny, ale některé skupiny mají vyšší potřebu:

1. Senioři: S přibývajícím věkem se zvyšuje riziko osteoporózy a srdečně-cévních onemocnění. Vitamín K2 pomáhá těmto problémům předcházet.
2. Ženy po menopauze: Kvůli hormonálním změnám často dochází k úbytku kostní hmoty. Vitamín K2 je klíčem k její ochraně.
3. Sportovci: Intenzivní fyzická zátěž klade vysoké nároky na kosti a regeneraci.
4. Lidé s nízkým příjmem živočišných produktů: Pokud nejíte často maso, vejce nebo fermentované potraviny, může být těžké získat dostatek vitamínu K2 z potravy.

Hlavní formy vitamínu K2: MK-4 a MK-7

MK-4 je krátce působící forma vitamínu K2, která se nachází především v živočišných produktech, jako jsou vejce, máslo nebo maso. V těle je rychle absorbována, ale její účinek je relativně krátký – v krvi vydrží pouze několik hodin. MK-4 má výrazný vliv na zdraví kostí a může

MK-7 je dlouhotrvající forma vitamínu K2, která pochází hlavně z fermentovaných potravin, jako je natto (fermentovaná sója). Její biologická dostupnost je mnohem vyšší než u MK-4, protože v krvi zůstává aktivní až několik dní. Tato forma je také častější v doplňcích stravy díky své účinnosti a delší době působení.

Vědecké důkazy o přínosech vitamínu K2

Meta-analýza účinnosti vitamínu K2:

Studie publikovaná v časopise Frontiers in Public Health analyzovala účinnost vitamínu K2 v prevenci a léčbě osteoporózy u postmenopauzálních žen. Výsledky ukázaly, že suplementace vitamínem K2 může zlepšit hustotu kostní hmoty a snížit riziko zlomenin v této populaci. (https://www.frontiersin.org/journals/public-health/articles/)

Systematický přehled o vitamínu K a osteoporóze:

Studie v časopise Nutrients zdůrazňuje význam adekvátního příjmu vitamínu K pro aktivaci proteinů závislých na tomto vitamínu, jako je osteokalcin, které jsou nezbytné pro zdraví kostí. (https://www.mdpi.com/)

Vitamín K2 najdete i u nás:

##KATEGORIE##3 https://www.natima.cz/vitamin-k/

Vitamín K2 a D3: Nezastavitelný tým pro pevné kosti a zdravé tělo

Vitamín K2 je tichý hrdina, který často stojí v pozadí, přestože jeho role ve zdraví kostí a cév je nezastupitelná. Spolu s vitamínem D3 tvoří dokonalý tým, který pomáhá tělu využívat vápník tam, kde ho nejvíce potřebuje. Pokud chcete posílit své kosti, předejít osteoporóze nebo jen podpořit celkové zdraví, zařaďte do své stravy více potravin bohatých na K2 nebo vyzkoušejte kvalitní doplňky stravy.

Zdroje:

1. https://www.sciencedirect.com/vitamin-k-dependent-carboxylase/
2. https://europepmc.org/article/med/
3. https://jamanetwork.com/journals/jamainternalmedicine/fullarticle/
4. https://www.frontiersin.org/journals/public-health/articles/
5. https://www.mdpi.com/
6. https://www.woldoshop.cz/zdrave-a-pevne-kosti-diky-vitaminum-k2-a-d3/

##AUTOR##KATEŘINAT 

##BLOG## https://www.natima.cz/blog/je-vitamin-d-opravdu-dulezity/

##BLOG## https://www.natima.cz/blog/vapnik--proc-je-tento-mineral-klicovy-pro-vase-zdravi-a-jak-ho-spravne-doplnovat/

##BLOG## https://www.natima.cz/blog/jak-spravne-nacasovat-uzivani-doplnku-stravy-pro-maximalni-efekt/

##BLOG## https://www.natima.cz/blog/co-se-stane-s-vasim-telem--kdyz-zacnete-uzivat-omega-3-pravidelne-/

##BLOG## https://www.natima.cz/blog/natios-activated-b-complex-sila-aktivnich-forem-vitaminu-skupiny-b/