Herbata Matcha Japan Premium, Matcha zelený čaj, Prášek, 30 g

Původ a pěstování: Matcha pochází z čajových lístků pěstovaných v zastíněných plantážích, díky čemuž získává unikátní chuť a barvu. Sušené lístky se pomalu melou na jemný prášek ve speciálních mlýncích.

Způsob přípravy: Odměřte přibližně 1 gram prášku matcha čaje na osobu a zalijte malým množstvím převařené a vychladlé vody (do 80 stupňů C). Pomocí chasen (speciální metly) nebo malé kuchyňské metly nebo lžičky Matcha intenzivně míchejte, dokud se dobře nerozpustí. Když se objeví zelená pěna, naplňte šálek vodou a jedinečný zelený čaj matcha je připraven k pití.

Matcha čaj - způsob vaření: K vaření čaje matcha v žádném případě nepoužívejte vroucí vodu . Maximální teplota vody by neměla přesáhnout 80 stupňů C. Pro přípravu aromatického nápoje stačí nasypat čajovou lžičku matcha čaje do šálku a zalít horkou, ale ne vroucí vodou. Vše důkladně promíchejte, dokud se prášek úplně nerozpustí. Poté, co se objeví zelená pěna, doplňte hladinu vody, dokud nebude odpovídat přibližně 150 ml vody na jednu čajovou lžičku.

Upozornění:

Čaj matcha obsahuje kofein. Kofein je přirozeně přítomen v čajových lístcích, včetně čaje matcha. Hladina kofeinu v matcha se však může lišit v závislosti na různých faktorech, jako je úroveň zastínění rostlin, kvalita listů a způsoby přípravy. Je však třeba poznamenat, že kofein v čaji matcha funguje jinak než kofein v kávě.

Čaj Matcha také obsahuje l-theanin, aminokyselinu přirozeně se vyskytující v čajových listech, která může zmírňovat stimulační účinky kofeinu. L-theanin může ovlivnit relaxaci, soustředění a redukci stresu, což pomáhá vyrovnat energii po konzumaci matcha

Země původu: Japonsko