Přepuštěná másla Ghí
Přepuštěné máslo, známé také jako ghí, je tradiční součástí mnoha kuchyní, obzvláště v jihoasijské a středovýchodní gastronomii. Ghí je vyrobeno odstraněním mléčných pevných látek a vody z másla, což vytváří čistý tuk s vysokým bodem kouření a bohatou, ořechovou chutí.
Čistý mléčný tuk, který se připravuje pomalým přepouštěním másla. Vzniká tak čistý tuk, který má máslovou vůni a je bez laktózy. Bio Bez lepku Bez přidaného cukru Bez éček...
Allnature Ghi je jednou z možností přepuštěného másla, které nabízí čistotu a kvalitu tohoto tradičního produktu. Ghí je ideální pro vaření a pečení, protože nehoří tak snadno jako běžné máslo a je vhodné pro vysokoteplotní vaření, jako je smažení a grilování.
Díky svému složení je ghí také oblíbenou volbou pro ty, kteří dodržují bezlaktózovou nebo bezkaseinovou dietu. Přepuštěné máslo je také ceněno v ajurvédské medicíně pro své údajné léčivé vlastnosti a je často používáno v rituálních praktikách. Nabízí delší trvanlivost než neupravené máslo a je známé svými výživnými a zdravotními přínosy, včetně zdroje vitamínů rozpustných v tucích.